タグアーカイブ: ビエ・ドゥー

忙しさも このバラの 縞々シャドーに 癒されるぅ。。。

ビエ・ドゥー💛 あっちむいて 胸きゅん。

こっちむいて 胸きゅん。

雨痛みも後姿も 胸きゅん・きゅん。♥

広告

P1070078 P1070077 P1070076

今朝も素敵な

ビエ・ドゥー♡

綺麗な縞々見えたらいいんですけ れど、、、。

(˘⌣˘)ε˘`)チュッ♡

P1060984 P1060972 P1060981

「ビエ・ドゥー」フランス語のラブレターという名のバラ

このストライプがたまりません。

P1060514P1060504P1060516 P1060505P1060528P1060499 P1060490 P1060492 P1060486 P1060485 P1060484 P1060482 P1060496

昨日、久保田ローズガーデンで選んできたバラ

とってもおしゃれなフランスのバラ 最近の新種です。絞りバラはいろいろありますが、

この雰囲気もう~~たまりませんねぇ。ピンクと白の縞々ですよ。

そこで、

「ムース・ド・ビエ・ドゥー」: バラのデザートを作ってみました。

素敵なビエ・ドゥーをイメージしてね。☆彡

うまく縞々は出なかったけれど雰囲気は抜群。

(˘⌣˘)ε˘`)チュッ♡

ビエ・ドゥー

小さなラブレターという意味。(優しい紙?)

ロマンチックです。

材料メモ:A:生クリーム 200ml、砂糖 大さじ3、ヨーグルト 200g

B:ゼラチン 5g× 2袋、 水 大さじ4 ふやかす、 牛乳 100ml、はちみつ 大さじ 1

C:バラのシロップ 大さじ2、 食紅 少々

① A:生クリームをゆるめに泡立て、砂糖を加える、ヨーグルトを混ぜる。

② B:ゼラチンを水でふやかし、小鍋に入れ、牛乳が沸騰しないように煮溶かす。はちみつを入れ混ぜる。火からおろし粗熱をとる。

③ ①に②を注ぎよく混ぜる。

④ 別のボウルに③の三分の一量を入れ、バラのシロップと食紅少々を入れる。

⑤ 少しがドロリとして来たら、白を型に注ぎ、ピンクでもようをつける。(適当にいれてもいいかも。)

⑥ 冷蔵庫で1~2時間冷やし、型を抜く。

食べてみたら。。。あ===。こんな美味しいの食べたことないわ。ふんわりしていて、バラの香りがプーン。ヨーグルトの酸味が少しあって。甘い。とてもロマンチックなデザート!!

「ムース・ド・ビエ・ドゥー」大好き。